Die Blumen haben mich gewählt".

Der norwegische Florist Stein Are Hansen vertritt seine Meinung unverblümt, engagiert sich für den Beruf des Floristen und hält nichts von einfachen Lösungen. Er plädiert für ein Modell, das das Blumendesign wieder auf handwerkliches Können, Nachhaltigkeit und einen geschäftsmäßigen Ansatz stützt. Für seine Kollegen hat er eine klare Botschaft: Lest den Auftrag (den Auftraggeber) genau, wählt eure eigene Handschrift und traut euch, die Führung zu übernehmen.