Porzellan-Weihnachten im Schloss Chenonceau
Im Herzen von Paris treffen wir den Meisterfloristen Jean-François Boucher-Odent im Porzellanladen von Bernardaud. Jean-François Boucher-Odent ist seit mehr als einem Jahrzehnt der Blumenarchitekt des außergewöhnlichen Loire-Schlosses Chenonceau, das über dem Fluss Cher erbaut wurde und für seine wunderschönen Gärten bekannt ist.
Nachhaltigkeit ist mehr als ein Modewort
Es besteht kein Zweifel daran, dass unser Sektor in letzter Zeit stark unter Beschuss geraten ist, wenn es um das Thema Nachhaltigkeit geht. Anfang Oktober wurde der Bericht "Floristenarbeit in Frankreich erweist sich als tödlich: Zusammenhang zwischen Pestiziden und Kindstod erstmals nachgewiesen" veröffentlicht. Wenig später ging die Gemeinde Zutphen durch die Presse: "Auf Initiative der Partei für die Tiere verschenkt die Gemeinde keine Blumen mehr, weil sie nach Ansicht einer Mehrheit des Gemeinderats nicht nachhaltig sind".
Neue Anfänge
Die Blumenwelt atmete auf, als Be-Florist, der belgische Fachverband, beschloss, die große Blumenveranstaltung in Alden Biesen wieder aufleben zu lassen: New Beginnings war geboren. Diejenigen, die dabei sein konnten, haben es genossen. Für diejenigen, die nicht dabei sein konnten oder in Erinnerungen schwelgen wollen, bringen wir einen kurzen Rückblick auf eine erste erfolgreiche Ausgabe.
Meine Lieblingsblume ist der Löwenzahn".
Wir treffen Gábor Nagy während der Féerie Florale in der Landkomturei von Alden Biesen in Belgien, wo er gerade seine Vorführung vorbereitet. Ich bin zum ersten Mal in Alden Biesen. Aber Belgien hat einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen, weil ich hier 2017 meinen ersten internationalen Wettbewerb gewonnen habe, die Eurofleurs, die europäischen Juniorenmeisterschaften.
Bestattungswesen kann auch sehr farbenfroh sein.
Die Floristin Mélodie Mahin vom Blumengeschäft La Mélodie des Fleurs in Libin, Belgien, erhielt ihre Ausbildung am Institut Horticole de Gembloux, sie nahm am Ausbildungsprojekt Fleur Talent! mit zehn jungen Floristen teil und nimmt regelmäßig an Wettbewerben in Alden Biesen und Beloeil teil. Sie dekoriert auch Hochzeiten und Feste und ist bekannt für ihre Workshops und Kinderfeste.
Neben den täglichen farbenfrohen Arrangements für ihre Kunden im Blumenladen nehmen auch Abschiedsgestecke einen wichtigen Platz in Mélodies Arbeit ein. Ein persönlicher Abschied ist die Geburt einer schönen Erinnerung. Deshalb helfe ich gerne, den Abschied so schön wie möglich zu gestalten.
Das kann ein Gesteck in sehr neutralen Farben sein, weiß und grün, und mit klassischen Trauerblumen wie Chrysanthemen. Aber Trauergestecke können und dürfen auch sehr bunt sein. Auch was die Form angeht, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Ein Blumenkissen ist nach wie vor ein Klassiker, aber ich wähle auch gerne andere Formen oder eine Kombination aus verschiedenen kleinen Kreationen".
Es gibt so viel mehr als traditionelle Dekorationen".
Für die Blumendesignerin Chantal Post ist die Gestaltung einer Beerdigung eine sehr persönliche Hommage an den Verstorbenen. Die Wahl der Blumen ist oft mit dem Charakter des Verstorbenen verbunden. Ein Gespräch mit der Familie sorgt dafür, dass man die Besonderheiten des Verstorbenen, seine Empfindlichkeiten und seine Lieblingsblumen kennenlernt.
Es ist eine Herausforderung, eine mehr oder weniger bekannte Symbolik zu verwenden. Dies ermöglicht es den Floristen, ihren Grabgestecken mehr Tiefe zu verleihen. Ein Zylinder zum Beispiel ist an beiden Enden offen, weshalb diese Form die Kommunikation zwischen zwei Welten symbolisiert: der physischen und der geistigen Welt.
In diesem Beitrag wollte ich vor allem verschiedene Techniken und unterschiedliche Formen der Sargdekoration zeigen. Es ist so viel mehr möglich als traditionelle Dekorationen. Ich habe zum Beispiel Kaffeefilter aus Papier verwendet, um eine Struktur zu schaffen, die den Eindruck eines weichen Kissens vermittelt. Das schafft eine Menge Möglichkeiten. Außerdem hat die Papierstruktur eine eigene voluminöse Wirkung, so dass man relativ wenige Blumen braucht, um ein großes Arrangement zu schaffen.