‘Alles in mijn werk staat ten dienste van de bloemen’

De stijl van meesterbinder Geert Pattyn omschrijft zich het best als puur, eenvoudig en natuurlijk. ‘De wereld mooier maken en sfeer creëren met bloemen en planten, dat is al meer dan dertig jaar mijn ultieme doel. Esthetiek is heel belangrijk in mijn vak. Ik startte als medewerker in een bloemenzaak, na tien jaar richtte ik mijn eigen atelier op in de boerderij in Geluwe waar ik opgroeide.’

‘Mode, design, kunst en gastronomie zijn voor mij belangrijke inspiratiebronnen, maar de natuur is en blijft mijn belangrijkste voedingsbron. Mijn specialisatie is gelegenheidswerk: alles in mijn werk staat ten dienste van de bloemen. Zo is bijvoorbeeld creëren met Cymbidium een uitdaging. Het is een hele krachtige bloem die ook in een eenvoudige creatie glorieert.’

‘Ik hou van geometrische vormen. Het vierkant is een eenvoudige vorm, waarmee je op verschillende manieren kunt spelen: open-gesloten, donker-helder – een thema dat veel mogelijkheden biedt. Zo kun je door te werken met kleine vierkanten in grote vierkanten, ook diepte creëren in je werk.’

Sprankelende Kerst

Of je nu gaat voor een expressieve eyecatcher of voor een rustiek en ingetogen kerstarrangement: kerst anno 2023 sprankelt! Wellicht heeft het te maken met de tijdgeest waardoor mensen behoefte hebben aan gezelligheid, een mooi versierde tafel, een warm thuis. Een spectaculaire eyecatcher in de winkel is daarom echt een aanrader. De betovering die hoort bij kerst begint dan al met enkele blikvangers in de bloemenwinkel.

‘Vooruitwerken scheelt heel veel stress’

Floral designer Hanneke Frankema weet als geen ander hoe druk de aanloopperiode tot aan de kerst kan zijn voor bloemisten. ‘Je kunt je maar beter goed voorbereiden voor kerst. Heel handig is om alvast een groot aantal ondergronden te maken in de stille uurtjes, bijvoorbeeld in de zomer. Maak het zo, dat je alleen nog maar een paar verse bloemen hoeft toe te voegen – al kunnen droogbloemen ook nog steeds prima. Als er iets wordt verkocht kun je dan snel een nieuwe ondergrond uit de voorraad pakken, hup een enkele verse bloem erin en verkopen maar weer.’

‘Bij de arrangementen voor deze editie van DPK heb ik dan ook goed gekeken naar leuke oplossingen voor mooie ondergronden voor de winter en de kerst die makkelijk en snel kunnen worden voorbereid. Zoals waxinelichtjeshouders die je kunt pimpen en trendy cirkels met veel gedroogde en gerepareerde materialen. Ook is de aantrekkingskracht van een groep arrangementen in verschillende maten (en prijzen) groot. Massa is kassa.’

‘Vooruitwerken scheelt vele overuren en heel veel stress tijdens de drukke dagen. En, ondergronden zijn ook nog eens superleuk om te maken – vind ik dan!’

‘Deze tijd moeten we volop ‘pakken’’

Bloemist Alex Aalders heeft een bloemenzaak in Assen. ‘Ik ben opgegroeid met een vader die in de ‘tuinen’ zat, dus bloemen kwamen al vroeg op mijn pad. Qua inspiratie haal ik vooral veel uit creatieve collega’s, ik bezoek graag vakevents, en bekijk vak bladen, maar ook architectuur, mode en vakanties, brengen inspiratie. Een regelmatig gehoorde opmerking is dat er in vak bladen te grote en te dure arrangementen staan – maar ik denk altijd, je moet er de inspiratie van opdoen, ze niet willen namaken.’

‘Door omstandigheden betekent Kerst privé niet zo veel voor mij. Maar, voor de winkel is het natuurlijk een supermooie creatieve en vooral kleurrijke tijd. Deze tijd moeten we volop ‘pakken’ – maar op kerstavond ga ik weer lekker cocoonen.’

‘Het is moeilijk te zeggen welke trends ontstaan, eigenlijk zou duurzaamheid een trend moeten zijn, maar ja, deze tijd verkoop je veel de wax amaryllis en gekleurde takken. Zelf vind ik Eenvoud een mooie trend – eenvoudig qua opmaak en kleur, daarentegen kan ik iets superbonts ook wel waarderen.’

‘In elke creatie steek ik een stukje van mezelf ’

Bloemist Charlotte Bartholomé is altijd op zoek naar nieuwe materialen, vormen, kleuren en trends. Ze is gepassioneerd door haar vak en straalt creativiteit en enthousiasme uit. Haar grootste inspiratie vindt ze in de natuur. ‘Toch laat ik me voor kerst verleiden door traditionele waarden. Kerst spreekt in rood- groene kleuren en heeft een eigen vormentaal: sterren, kransen, boompjes. Ook kerstgroen en typische kerstdecoraties als kerst ballen, glitters, dennenappels, Ilex bessen moet je toch elk jaar een plaatsje geven in je eindejaarscreaties! De kleuren rood, groen en goud staan bovendien garant voor sfeer en gezelligheid.’

‘Het leuke aan een job als florist is dat je de mensen blij kunt maken. Bloemen brengen geluk, vreugde en sfeer. In de eindejaarsperiode is er een groot aanbod van groen- en decomaterialen en van bijzondere winterbloemen. Er zijn ook heel veel verschillende dingen te doen: boeketten creëren voor de winkel, etalages inrichten, winterhuwelijken versieren, tafeldecoraties verzorgen, feesten en evenementen decoreren. In elke creatie kan ik mijn creativiteit kwijt en steek ik een stukje van mezelf.’

Onsterfelijke zomer

Soms haalt het verleden ons ineens in. Dat zou ook wel eens het geval kunnen zijn met droogbloemen. Al enige tijd zijn ze weer populair. Waarom eigenlijk? Hun nostalgische karakter? Hun lage onderhoudsgraad. Of hun duurzaamheid?