De anjer, onze eeuwenoude vriend

Het is de huidige tijdgeest om ook met bloemen de kant op te gaan van lokaal, inheems, oorspronkelijk en puur. Het plukboeket en het veldboeket zijn er het product van. De indruk wordt gewekt dat de bloemen van hier komen en we ze buiten hebben geplukt. Maar een deskundige weet dat hier wat leugentjes in schuilen. Het gaat om de indruk, niet om de werkelijkheid. In het plukboeket schuilen bloemen die in kassen industrieel zijn gekweekt. En ze komen vaak oorspronkelijk uit andere streken.