Les consommateurs attendent des mesures concrètes de la part du secteur des plantes ornementales en matière de développement durable

L'enquête a été menée aux Pays-Bas, en Allemagne, en France et au Royaume-Uni. Les résultats montrent que le sentiment positif à l'égard de l'engagement durable du secteur est en baisse depuis le deuxième trimestre 2024. C'est aux Pays-Bas que le déclin est le plus marqué. En Allemagne et au Royaume-Uni, la situation reste stable.

Les jeunes et les "gros acheteurs" plus positifs
Aux Pays-Bas, les jeunes consommateurs et les citadins sont plus positifs à l'égard du secteur que les personnes plus âgées et les habitants des zones rurales. Les personnes plus instruites sont plus souvent critiques. Les consommateurs qui achètent fréquemment des fleurs ou des plantes - ce que l'on appelle les "gros acheteurs" - ont tendance à avoir une vision plus positive du secteur.

Les préoccupations varient selon lespays
Les questions de durabilité qui préoccupent les consommateurs varient selon les pays. Aux Pays-Bas, les principaux problèmes sont les produits phytopharmaceutiques, les émissions de CO₂ et l'azote. Les consommateurs allemands et français sont principalement préoccupés par la consommation d'eau, tandis qu'au Royaume-Uni, l'utilisation de la tourbe est une question importante. Il est intéressant de noter qu'en France, les préoccupations diminuent, contrairement à ce qui se passe dans les autres pays.

Attentes : des mesures visibles
Les consommateurs attendent de l'industrie qu'elle prenne ses responsabilités sur les questions qui les concernent. Aux Pays-Bas, les emballages en plastique, les produits chimiques, les émissions et les conditions de travail figurent parmi les priorités. Ces dernières sont également mentionnées en Allemagne et au Royaume-Uni.

Bien que la biodiversité soit un sujet brûlant au sein du secteur, la question n'est guère abordée par les consommateurs. Seuls 16 % d'entre eux s'en préoccupent. La sensibilisation est légèrement plus élevée en Allemagne et en France, en particulier dans les zones rurales.

Les consommateurs recherchent la commodité et la durabilité
Un consommateur sur quatre déclare qu'il achète moins de fleurs et de plantes parce qu'il est préoccupé par les produits phytopharmaceutiques. Ils réclament des règles plus strictes et une plus grande transparence. En même temps, le choix dépend principalement du prix et de la qualité. Le secteur doit donc faire en sorte qu'il soit aussi facile que possible pour les consommateurs de faire un choix durable, sans qu'ils aient à le rechercher activement eux-mêmes.

La confiance passe par la transparence
La pression sur le secteur s'accroît. Les médias, les ONG et les débats publics influencent la perception des consommateurs. L'appel est clair : travailler sur la confiance, être transparent et montrer les mesures prises. Ce n'est qu'à cette condition que les consommateurs resteront disposés à continuer d'acheter des fleurs et des plantes - avec un bon sentiment.