Der dänische Florist Dan Xavier arbeitet seit seiner Floristenprüfung im Jahr 2009 als Freiberufler mit Blumen. Seit einigen Jahren betreibt er sein Blumengeschäft Fuldt Flor in Skanderborg, einer kleinen Stadt in der mitteljütländischen Seenplatte. Neben seiner Tätigkeit als Florist ist Dan auch Lehrer an einer der beiden dänischen Schulen für Floristen.Als Blumendesigner arbeitet Dan gerne mit Formen und Strukturen, die er dann zu ephemeren Werken zusammensetzt. Er betont, wie wichtig es ist, die ganze Blume zu zeigen - einschließlich Stiel und Blatt.