‘Wie kijkt, ziet en beleeft veel’
Floral designer Stefan Van Berlo werkt als freelancer. ‘Steeds opnieuw de uitdaging om een bepaald project tot een goed einde te brengen, is wel een motivatie voor mij. Door de jaren heen is mij duidelijk geworden dat ik meer een projectenflorist ben. Je start iets op, je maakt er iets moois van, de klus is klaar en je kan op naar het volgende. Die uitdaging heb ik nodig.’
‘Wie kijkt, ziet en beleeft veel. En ook muziek is altijd een belangrijke inspiratiebron. Muziek betekent uiting van gevoelens. Als je niet je gevoel in je werk legt, vind ik ‘t meestal iets missen.’
‘Voorjaar, met lichtere, langere dagen, is een seizoen om naar uit te kijken. Alles ontwaakt. Het is ook de periode waarin bloemen helend kunnen werken. Mensen kunnen kracht putten uit bloemen en vrolijk worden van alle voorjaarskleuren. Ook op vlak van trends merk ik op dat klanten voor kleurrijk durven gaan. Tevens worden specialere bloemsoorten gewaardeerd – ik vermoed dat we de komende jaren stillaan naar een gestileerde stijl zullen doorgroeien.’
‘Telkens weer een verrassend andere uitstraling’
’Natuurlijk willen we allemaal grote en kostbare boeketten en stukken verkopen tijdens de speciale dagen. Eigenlijk altijd natuurlijk’, poneert floral designer Hanneke Frankema. ‘Maar je kunt ook gaan voor het verkopen van het grotere werk én daarnaast de kleinere leuke weggeef objecten, boeketjes of single flower arrangementjes. In de tijd van de winkel hadden wij altijd grote groepen kleinere meeneem cadeautjes op de rand van de balie staan – door de grotere hoeveelheid verleid je de klanten. Het verkocht altijd goed, en heel vaak samen met de grotere bloemwerken.’
‘Out-of-the-box denken helpt ook. Het hoeft niet altijd een groot boeket te zijn om indruk te maken tijdens Valentijnsdag. Waarom niet een mooie krans geven? Zo kijk ik altijd om me heen hoe ik een standaardbasis kan pimpen met simpele leuke ideeën.’
‘Ook groot inkopen kan erg slim zijn als daardoor de kosten per artikel omlaaggaan. Zo heb ik ooit een hele vracht piepschuim harten ingekocht – die zijn geschikt voor heel veel gelegenheden. En met een beetje aanpassen zoals verven of omwikkelen met aluminiumdraad of wol – hebben ze telkens weer een verrassend andere uitstraling.’
Een feest om cadeau te geven
In het voorjaar zijn er heel veel speciale dagen waarin bloemen een belangrijke rol spelen. Valentijnsdag is nog niet voorbij of de bloemist speelt al in op Internationale Vrouwendag, Pasen en Moederdag. Tevens vragen ook verjaardagen, geboortes en huwelijken om een feestelijk bloemrijk cadeau.
Schuilen, Bevriezen, Vechten, Pionieren
‘How not to waste a good crisis’ is gekozen als motto voor de tijdgeest van 2024. Mensen hebben heel verschillende reacties op deze woelige tijd vol veranderingen en crises. Ze gaan vechten, schuilen, bevriezen of pionieren. Of een combinatie hiervan. Aan elk van deze vier waardetrends is een Groenbranche stijltrend gekoppeld.
Innovatie als weg naar de toekomst
Dutch Design Week (DDW) staat bekend om zijn grensverleggende concepten en innovatieve ontwerpen. Dit jaar maken bloemisten, oud-studenten van Yuverta Bloem, groen & styling Den Bosch, deel uit van deze inspirerende setting. De school heeft samen met deze getalenteerde bloemisten de kans gegrepen om te laten zien hoe innovatie het bloemistenberoep kan veranderen.
Cyclaam in de spotlight: Charmante koude kikker
Om te ontdekken welke planten het met weinig energie kunnen stellen is het goed te kijken naar wat men in het begin van de twintigste eeuw teelde. In deze tijd werd immers alles gekweekt in zeer matig verwarmde kasjes. Een charmante beauty die daarbij meteen in het oog springt is de cyclaam. Vanwege haar geringe warmtebehoefte scoort ze al meteen enkele punten op de duurzaamheidsladder.