‘Naar de volgende les verlangen zoals naar heerlijk eten’

De Japans-Canadese floral designer Hitomi Gilliam noemt zichzelf een ‘open scource floral educator’. Alle kennis en vaardigheden die ze heeft wil ze delen met anderen die daar belangstelling voor hebben. Ze woont op Bowen Island, in de buurt van Vancouver, Canada. Maar bereist de hele wereld om les te geven, zowel in persoon als virtueel. ‘Onderwijs moet enerverend zijn om te volgen.’